食(shi)品(pin)安(an)全快(kuai)速(su)分析(xi)儀——酶(mei)抑制率(lv)法和分光(guang)光(guang)度(du)法(fa)

食(shi)品(pin)安全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀——酶(mei)抑制率(lv)法和分光(guang)光(guang)度(du)法(fa)Fast food safety analyzer - enzyme inhibition rate method and spectrophotometry有需(xu)要可(ke)以點(dian)擊(ji)前(qian)方鏈(lian)接進行詳(xiang)細(xi)了(le)解(jie)哦

山(shan)東恒(heng)美電(dian)子科技(ji)有限公司(si)是壹家(jia)集科工(gong)貿為(wei)壹體的綜合型(xing)技(ji)術企(qi)業。公(gong)司(si)主營(ying)業務是研(yan)發、生(sheng)產(chan)和銷售應用於農業生(sheng)態、食品快(kuai)檢(jian)、植物生理(li)、水質檢(jian)測、氣(qi)象(xiang)環境(jing)、智能(neng)物聯等(deng)儀器(qi)設備，在(zai)多重相(xiang)關領(ling)域(yu)構建起完整的產品體(ti)系。

【山(shan)東恒(heng)美】廠(chang)家(jia)自(zi)主研(yan)發生(sheng)產(chan)【食(shi)品安全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀】，為(wei)客戶(hu)提(ti)供技(ji)術服(fu)務，檢(jian)測儀器(qi)性能穩定質量(liang)可靠，致力打造食品(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀等(deng)品牌產(chan)品，操作(zuo)簡單方便(bian)，檢(jian)測項(xiang)目(mu)多(duo)，為(wei)客戶(hu)提(ti)供壹站式(shi)的服務！

恒(heng)美食品(pin)安全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀是(shi)壹款快(kuai)速(su)食品安全(quan)檢(jian)測儀器(qi)，儀器(qi)重點(dian)檢(jian)測水(shui)果(guo)、蔬(shu)菜、糧食(shi)、水產(chan)品(pin)、海產品、畜禽(qin)肉(rou)類及(ji)其(qi)制品(pin)、食(shi)用(yong)油等(deng)，檢(jian)測項(xiang)目(mu)包括農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)、獸藥(yao)殘(can)留(liu)、病害肉(rou)、瘦(shou)肉(rou)精(jing)、甲醛(quan)、二氧化(hua)硫(liu)、亞硝酸鹽、重(zhong)金屬(shu)等(deng)物質，檢(jian)測項(xiang)目(mu)可(ke)依據(ju)實際(ji)檢(jian)測需(xu)求自(zi)主選(xuan)擇。食(shi)品(pin)安(an)全快(kuai)速(su)分析(xi)儀配置多(duo)個檢(jian)測通道，可(ke)同時(shi)對(dui)多(duo)個樣品進行檢(jian)測，在(zai)同壹軟(ruan)件下(xia)實現所(suo)有項目(mu)的檢(jian)測，並(bing)通過(guo)同壹窗口直(zhi)觀顯示檢(jian)測結(jie)果(guo)。

恒(heng)美食品(pin)安全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀主要(yao)采(cai)用酶(mei)抑制率(lv)法和分光(guang)光(guang)度(du)法(fa)原理(li)進行安全快(kuai)速(su)檢(jian)測。酶(mei)抑制率(lv)法原理(li)指的是在(zai)壹定條件下(xia)，有機磷和氨(an)基甲酸酯(zhi)類農藥(yao)對(dui)膽(dan)堿酯(zhi)酶(mei)正(zheng)常(chang)功(gong)能有抑制作(zuo)用(yong)，其(qi)抑制率(lv)與農(nong)藥的濃度(du)呈(cheng)正(zheng)相(xiang)關。正(zheng)常(chang)情(qing)況下(xia)，酶(mei)催(cui)化神(shen)經傳導代(dai)謝產(chan)物水解(jie)，其(qi)水(shui)解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，在(zai)412nm處(chu)測定(ding)吸光(guang)度(du)隨(sui)時(shi)間(jian)的變化值，計算(suan)出(chu)抑制率(lv)，通過(guo)抑制率(lv)可以判(pan)斷出樣(yang)品中(zhong)是(shi)否有高劑量(liang)的有機磷或氨(an)基甲酸酯(zhi)類農藥(yao)的存(cun)在(zai)。

 分(fen)光(guang)光(guang)度(du)法(fa)原理(li)指的是不同(tong)的物質由(you)於其(qi)分(fen)子結構不同(tong)，對(dui)不同(tong)波(bo)長光的吸收能力(li)也(ye)不同(tong)，因(yin)此(ci)具有其(qi)*的吸收光譜(pu)。即(ji)使是相(xiang)同的物質由(you)於其(qi)含(han)量(liang)不同(tong)，對(dui)光(guang)的吸收程度(du)也(ye)不同(tong)。標(biao)準曲(qu)線(xian)法就(jiu)是(shi)利用這(zhe)壹特(te)性來測定物質含(han)量(liang)，先配制壹系列濃度(du)由(you)小(xiao)到(dao)大的標準溶液，分別(bie)測定(ding)出它們(men)的A值，以A值為(wei)橫(heng)坐(zuo)標(biao)，濃(nong)度(du)為(wei)縱(zong)坐標(biao)，作(zuo)標準(zhun)曲(qu)線(xian)。在(zai)測定待(dai)測溶液時，操作(zuo)條件應與制作(zuo)標(biao)準(zhun)曲(qu)線(xian)時相(xiang)同(tong)，以待(dai)測(ce)液(ye)的A值從(cong)標準(zhun)曲(qu)線(xian)上(shang)查出(chu)該(gai)樣(yang)品(pin)的相應濃度(du)。

恒(heng)美食品(pin)安全(quan)快(kuai)速(su)分析(xi)儀的應用便(bian)於對(dui)多(duo)種(zhong)食品(pin)進行安全檢(jian)測，儀器(qi)操作(zuo)簡單、使用方便(bian)，現場(chang)得出檢(jian)測結(jie)果(guo)，大大提(ti)升了(le)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測的效率(lv)，為(wei)各類食品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)的篩(shai)檢(jian)與監管提(ti)供了(le)有力的技(ji)術支撐。食(shi)品安(an)全(quan)快(kuai)速(su)檢(jian)測儀體(ti)積小(xiao)巧、攜帶(dai)方便(bian)，檢(jian)測時(shi)間(jian)和檢(jian)測場(chang)所(suo)不受(shou)限制，可(ke)用(yong)於(yu)大量(liang)食品(pin)的初步篩(shai)檢(jian)工(gong)作(zuo)中。