食(shi)品安全(quan)檢(jian)測儀-守(shou)護(hu)舌(she)尖(jian)安全(quan)的科技(ji)利(li)器(qi)

食(shi)品安全(quan)檢(jian)測儀【HM-GS300】-守(shou)護(hu)舌(she)尖(jian)安全(quan)的科技(ji)利(li)器(qi)←點(dian)擊前(qian)方(fang)鏈接進(jin)行(xing)詳(xiang)細了解

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壹、食(shi)品安全(quan)檢(jian)測儀的重(zhong)要(yao)性(xing)  

食品安全(quan)是民生(sheng)之(zhi)本，但近年來農藥殘留(liu)、獸藥(yao)超標(biao)、非法添(tian)加(jia)等(deng)問題(ti)頻(pin)發(fa)，嚴(yan)重(zhong)威脅公眾(zhong)健(jian)康(kang)。據世(shi)界(jie)衛生(sheng)組(zu)織統(tong)計，全(quan)球每(mei)年(nian)約(yue)6億(yi)人(ren)因食(shi)用受汙(wu)染(ran)食(shi)品患(huan)病，其中42萬人(ren)死(si)亡(wang)。食(shi)品安全(quan)檢(jian)測儀作(zuo)為(wei)快(kuai)速(su)篩(shai)查(zha)工(gong)具(ju)，能(neng)夠在10分鐘至(zhi)1小時內(nei)完(wan)成(cheng)從(cong)樣品處理到(dao)結果輸出(chu)的全(quan)流程，幫(bang)助(zhu)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)、企(qi)業(ye)及(ji)消費(fei)者及(ji)時識別風(feng)險，避免問(wen)題食品流入市場。其重(zhong)要(yao)性(xing)體現(xian)在：  

風(feng)險預警(jing)：提前(qian)發(fa)現(xian)農藥(yao)、獸藥(yao)殘留(liu)超(chao)標，防止中毒事(shi)件；  

合規(gui)保障：確保添(tian)加(jia)劑、重(zhong)金屬含量(liang)符(fu)合(he)國家(jia)標(biao)準(zhun)；  

溯(su)源支撐：為(wei)問(wen)題(ti)食(shi)品召回(hui)提供數據依(yi)據，降(jiang)低(di)企業(ye)損失。  

二(er)、技(ji)術原(yuan)理與核心(xin)優勢(shi)  

1.檢(jian)測原(yuan)理  

山東(dong)恒(heng)美(mei)電(dian)子科技(ji)有限(xian)公司(si)的食品安全(quan)檢(jian)測儀采用(yong)膠(jiao)體(ti)金免疫(yi)層(ceng)析法(fa)：  

2.技(ji)術優勢(shi)  

多(duo)項目(mu)覆(fu)蓋(gai)：支持(chi)200余項(xiang)檢(jian)測，涵(han)蓋農(nong)藥、獸藥(yao)、重(zhong)金屬、真菌(jun)毒(du)素(su)等(deng)全(quan)品類風(feng)險；  

智(zhi)能(neng)化操作(zuo)：  

10英寸(cun)觸(chu)摸屏+安卓(zhuo)系(xi)統(tong)，支(zhi)持(chi)WiFi/4G聯網上傳數據至(zhi)監(jian)管平(ping)臺；  

內(nei)置(zhi)操作(zuo)視頻(pin)與自(zi)動校準(zhun)功能(neng)，非專業(ye)人(ren)員(yuan)10分鐘即可(ke)上手；  

高精(jing)度與穩(wen)定性(xing)：  

ARMCortex-A7四核(he)處(chu)理器+掃(sao)描(miao)式(shi)光學傳(chuan)感(gan)器，重(zhong)復性(xing)精度≤2%；  

比色(se)池(chi)控(kong)溫功能(neng)（25℃±1℃），消除環境溫度對結果的影響；  

便攜性(xing)與擴展(zhan)性(xing)：  

主機(ji)重(zhong)量僅(jin)5.1kg，支(zhi)持(chi)車載電源與鋰(li)電池(chi)供(gong)電(dian)，滿足(zu)田(tian)間、農(nong)貿(mao)市場等(deng)場景(jing)需求(qiu)；  

兼容(rong)所(suo)有(you)膠(jiao)體(ti)金卡，檢(jian)測項(xiang)目可(ke)動態(tai)升(sheng)級。  

三、應(ying)用(yong)領域與(yu)典型案(an)例(li)  

1.核心(xin)應用(yong)場景(jing)  

市場監管：農(nong)貿(mao)市場、商超(chao)抽檢(jian)，快(kuai)速(su)篩(shai)查(zha)問(wen)題(ti)食(shi)品；  

企業(ye)自(zi)檢(jian)：食(shi)品加(jia)工(gong)廠、養(yang)殖(zhi)場原(yuan)料(liao)入庫檢(jian)測，避免批次召回(hui)；  

科(ke)研教(jiao)學：高(gao)校(xiao)實(shi)驗(yan)室(shi)、農(nong)業(ye)技(ji)術推廣(guang)站(zhan)開展食品安全(quan)研究；  

應急(ji)響應：重(zhong)大活動餐飲保障(zhang)、突發(fa)食品安全(quan)事(shi)件溯源。  

2.典型案(an)例(li)  

案例1：學校(xiao)食(shi)堂瘦(shou)肉精檢(jian)測  

2023年(nian)某市教(jiao)育局對全(quan)市中小學食(shi)堂(tang)進行(xing)專項檢(jian)查(zha)，使(shi)用(yong)恒(heng)美(mei)食(shi)品安全(quan)檢(jian)測儀對豬(zhu)肉樣本(ben)進行(xing)鹽酸克倫(lun)特(te)羅（瘦(shou)肉精）檢(jian)測。通(tong)過膠(jiao)體(ti)金模塊，3分(fen)鐘內(nei)完(wan)成(cheng)120份樣(yang)本(ben)篩(shai)查(zha)，發(fa)現(xian)2批次陽性(xing)樣本(ben)，及(ji)時阻斷風(feng)險食(shi)品流入校園(yuan)。  

案(an)例2：商超(chao)農(nong)藥殘留(liu)快(kuai)速(su)篩(shai)查(zha)  

某(mou)連(lian)鎖超市引入恒(heng)美(mei)檢(jian)測儀後(hou)，將(jiang)果蔬農藥殘留(liu)檢(jian)測時間(jian)從(cong)傳統(tong)實(shi)驗(yan)室(shi)的4小時縮(suo)短至(zhi)15分(fen)鐘。2022年累(lei)計檢(jian)測樣(yang)本超(chao)5萬份(fen)，攔(lan)截問題(ti)蔬菜1.2噸，顧客(ke)投訴(su)率下(xia)降(jiang)60%。  

四、行(xing)業(ye)痛(tong)點(dian)與解決(jue)方(fang)案  

1.常見(jian)問題(ti)  

檢(jian)測效(xiao)率低(di)：傳統(tong)實(shi)驗(yan)室(shi)檢(jian)測耗(hao)時長(chang)，無法滿足(zu)現(xian)場快速(su)篩(shai)查(zha)需求(qiu)；  

操作(zuo)復雜(za)：非專業(ye)人(ren)員(yuan)難(nan)以掌握(wo)試(shi)劑配(pei)制、儀器(qi)校(xiao)準(zhun)等(deng)步驟；  

數據孤(gu)島：檢(jian)測結(jie)果無法(fa)實(shi)時上傳至(zhi)監(jian)管平(ping)臺，溯源困(kun)難(nan)。  

2.解(jie)決(jue)方(fang)案  

壹體(ti)化設計：集成(cheng)食品安全(quan)檢(jian)測、農(nong)藥殘留(liu)、膠(jiao)體(ti)金免疫(yi)層(ceng)析三大模塊，壹臺設備(bei)完(wan)成(cheng)全(quan)項目(mu)檢(jian)測；  

智(zhi)能(neng)化輔助(zhu)：  

內(nei)置(zhi)操作(zuo)視頻(pin)與自(zi)動校準(zhun)功能(neng)，降(jiang)低(di)使(shi)用(yong)門(men)檻；  

身(shen)份識別開機(ji)，防止非授權人員(yuan)操(cao)作(zuo)；  

雲端監管：  

支(zhi)持(chi)WiFi/4G上傳數據至(zhi)食(shi)品安全(quan)監管(guan)平(ping)臺，實(shi)現(xian)區域風(feng)險動態(tai)監(jian)測；  

檢(jian)測報(bao)告自(zi)動生成(cheng)二維(wei)碼(ma)，消費(fei)者掃(sao)碼(ma)即可(ke)查(zha)驗(yan)結(jie)果。  

食品安全(quan)檢(jian)測儀是保障(zhang)“從(cong)農田(tian)到(dao)餐桌(zhuo)"全(quan)鏈條(tiao)安全(quan)的關鍵(jian)工具(ju)。山東(dong)恒(heng)美(mei)電(dian)子科技(ji)有限(xian)公司(si)以技(ji)術創新為(wei)驅(qu)動，致力於為(wei)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)、企(qi)業(ye)及(ji)消費(fei)者提供高(gao)效、可(ke)靠的食品安全(quan)方(fang)案。選擇恒(heng)美(mei)，讓(rang)每壹口(kou)食(shi)物(wu)都(dou)安心(xin)！