產(chan)品(pin)簡(jian)介

面筋測定儀(yi)

根(gen)據(ju)GB/T5506-2008新國標(biao)的要(yao)求(qiu)，我公司(si)積(ji)十(shi)多年制造面粉(fen)品(pin)質(zhi)檢測儀(yi)器的豐富(fu)經(jing)驗，全新推出(chu)MJ系 列(lie)面筋測定儀(yi)，這是國內(nei)在(zai)面筋測定儀(yi)上采用良(liang)好(hao)的單(dan)片機技(ji)術控(kong)制和(he)面、洗(xi)滌、時(shi)間設(she)定等功(gong)能。該儀(yi)器性能穩定、自(zi)動化(hua)程(cheng)度高，使(shi)用戶能(neng)更方(fang)便地(di)進(jin)行樣(yang) 品(pin)分(fen)析。可精確測定面粉(fen)中濕(shi)（幹）面筋的含量(liang)、面筋質量(liang)（面筋指數）及面筋吸水(shui)率(lv)。適(shi)用於(yu)小麥(mai)粉(fen)、顆(ke)粒(li)粉或(huo)全麥(mai)粉(fen)的測定，廣泛應用(yong)於(yu)食(shi)品(pin)和(he)面粉(fen)加(jia)工(gong)、糧油(you) 質檢、糧食(shi)貯藏(zang)、大(da)專(zhuan)院校和(he)科研機(ji)構(gou)等部(bu)門。MJ-ⅡC型(xing)面筋數量(liang)和(he)質量(liang)測定儀(yi)(單(dan)頭(tou))是將(jiang)面筋洗(xi)滌儀(yi)和(he)面筋指數儀(yi)壹體化。

面筋洗(xi)滌部(bu)分參(can)數

1、 攪(jiao)拌(ban)器轉(zhuan)速(su)：120r/min±2r/min

2、 細洗(xi)滌網規格(ge)：篩孔為80μm（200目）金(jin)屬篩

3、 粗(cu)洗(xi)滌網規格(ge)：篩孔為800μm（26目）金(jin)屬篩

4、 洗(xi)滌液(ye)流(liu)量(liang)：50mL/min～56mL/min

5、 洗(xi)滌樣(yang)品(pin)量(liang)：10g(單(dan)頭(tou))

6、 洗(xi)滌杯(bei)內(nei)徑(jing)：54mm

7、 和(he)面時(shi)間(jian)：1s～99s（數顯(xian)可調，每(mei)1s起(qi)調(tiao)）

8、 洗(xi)滌時(shi)間：1s～59s、1min～15min（數(shu)顯可調）

9、濕(shi)面筋含量(liang)：雙(shuang)實(shi)驗(yan)測定結(jie)果差≤1.0%

10、幹面筋含量(liang)：雙(shuang)實(shi)驗(yan)測定結(jie)果差≤0.5%

11、工作電源(yuan)：AC220V±5% ，50Hz

面筋指數離心(xin)部(bu)分參數

1、 離心時間：1s～59s、1min～9min（數顯(xian)可調）

2、 離(li)心(xin)轉(zhuan)速(su)：3000r/min 、6000r/min±2r/min（可調），高精度控(kong)速(su)，有(you)安全鎖(suo)定蓋

3、 離(li)心(xin)篩盒(he)：孔徑(jing)為500μm

4、 指數篩盒(he)：孔徑(jing)為600μm

5、 面筋指數：在(zai)指數70～100之(zhi)間，兩(liang)次(ci)測定結(jie)果允(yun)許(xu)差不超過(guo)11個(ge)單(dan)位(wei)；在(zai)指數70以下，兩(liang)次(ci)測定結(jie)果允(yun)許(xu)差不超過(guo)15個(ge)單(dan)位(wei)

6、工(gong)作電源(yuan)：AC220V±5% ，50Hz

面筋烘幹部分參(can)數

1、工(gong)作溫(wen)度：150℃～200℃

2、工作電壓(ya)：AC220V±5% ，50Hz

3、工(gong)作環境(jing)：相(xiang)對濕(shi)度<90%

4、額(e)定功(gong)率(lv)：650W